糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
1汤勺
排骨
350g
醋
2汤勺
糖
2.5汤勺
盐
半小勺
番茄酱
4汤勺
热水
差不多没过排骨

糖醋排骨做法步骤

1
料酒，盐，放进去搅拌，腌制。10分钟就好
2
糖放入锅里，加点油(一点就好)这样糖没那么容易焦掉。
3
小火炒到糖全部化开，变深色，如图。关火再加入排骨(关了火就不怕油溅出来了)…
4
翻炒，让每块排骨裹上糖。
5
加水…差不多没过排骨就行了，煮5到6分钟。这个时候，把2汤勺醋跟4汤勺番茄酱搅匀，然后倒进锅里去。大火煮干水。
6
水干了…这样可以装盘了。
7
开吃~美味~y^o^y

菜谱做法推荐