意大利面

意大利面菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

酱油
一汤勺
糖
适量
盐
一小勺
蒜末
适量
番茄酱
适量
香菇
2小颗
番茄
一个
黑胡椒粉
适量
芝士粉
适量
火腿肠
一根
圆葱
半棵
意大利面条
250g
肥瘦猪肉
50g

意大利面做法步骤

1
水煮开加小勺盐，防止面粘连，下入适量的意大利面，煮大约15分钟左右，待面没有硬心的时候捞出，加入小勺橄榄油，搅拌均匀
2
番茄去皮切块，洋葱切丁，香菇切丁，猪肉末，火腿切片，蒜切沫。一切配料准备好。
3
热锅，放入小块黄油，加适量花生油，待油温五六分的时候，依次加入蒜末，猪肉末，洋葱，香菇，番茄，火腿，翻炒。加适量酱油，盐，番茄酱，糖，加水大火收汁。
4
出锅，面上浇汁，加黑胡椒粉，点缀香菜，完成

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