土豆红烧肉

土豆红烧肉菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
两三片
料酒
适量 半碗左右
花椒
15g
土豆
3个
冰糖
我用的是自己用糖熬好的 如果家里没有可以用冰糖
八角
2个
五花肉
自己喜欢吃就多放点 不喜欢就少放
大葱
1根

土豆红烧肉做法步骤

1
将五花肉切成薄厚均匀的片 大约1理米
2
将葱切成段 姜切成片状 花椒八角这么多 大家看见了吧
3
把锅烧热 把花椒八角 葱姜 煸香 ，煸香后放入肉 放入冰糖 一起炒 抄到肉上了颜色！
4
放入水和料酒 大约30分钟 开锅后小火 下面开始准备土豆
5
把土豆切成块状不要太薄 容易烂掉
6
肉已经差不多
7
完成啦 美味

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