胡萝卜豆角焖饭

胡萝卜豆角焖饭菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
猪肉
适量
生抽
适量
老抽
适量
大米
适量
豆角
适量

胡萝卜豆角焖饭做法步骤

1
食材集合～
2
把大米淘洗干净放进电饭锅里备用（不要开始煮饭喔）
3
豆角和胡萝卜切丁～红红绿绿的很好看有木有
4
猪肉切块，白肉红肉分开
5
开火热油，放入葱和姜少许，炒香～
6
加入白肉煸香～
7
加入红肉小炒，肉变色后加入一勺老抽，两勺生抽。（小心油四溅，我就是因为怕油溅到手上所以不敢靠太近拍照～）
8
加入豆角和胡萝卜丁继续炒，觉得差不多了就可以关火了。（我喜欢吃软的，所以炒的差不多快软了才关火，因为之后要和米饭一起闷，会更软。）
9
关火之后把菜和米放在一起搅，然后放水，大概刚没过米和菜就好～
10
最后就放进去开始闷咯～和平常闷米饭一样的～
11
跳闸之后再稍等片刻就可以出锅装盘啦～

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