鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
盐
适量
香菜
适量
豆腐
适量
鲫鱼
适量

鲫鱼豆腐汤做法步骤

1
鲫鱼清洗干净，豆腐在水里泡会，然后切块，姜切片。
2
油稍热好后下姜片和鱼，姜可去鱼腥，鱼两面稍微煎一下。
3
炖鱼汤我用的炖锅，水热后，放入煎过的鱼和姜，小火炖半小时，放入豆腐继续炖，鱼汤呈白色加盐，香菜，就可以出锅了。
4
好啦，出锅啦

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