蚝油啤酒鸡翅根

蚝油啤酒鸡翅根菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
料酒
适量
大料
一个
酱油
适量
葱
适量
蚝油
适量
盐
适量
啤酒
一罐
鸡翅
10个
植物油
适量

蚝油啤酒鸡翅根做法步骤

1
将鸡翅根用冷水洗净浸泡半个小时，然后用葱丝、姜丝、酱油、料酒腌制10分钟。
2
锅中到油，油温五成热时下入腌制好的鸡翅根，大火翻炒至变色，在倒入蚝油和啤酒没过鸡翅根。放入一个大料，小火炖半个小时，待汤汁收浓加入适量盐即可。

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