羊蝎子锅

羊蝎子锅菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
干辣椒
适量
大蒜
适量
八角
适量
香菜
1撮
大葱
适量
羊蝎子
1条

羊蝎子锅做法步骤

1
羊蝎子洗净准备飞水。（飞水时加些料酒）
2
飞水后洗净备用。
3
准备好辅料。
4
主料&辅料全部入锅，加开水盖过羊蝎子，大火烧开。
5
小火慢炖两小时，期间注意滤去浮沫。
6
煮好后换到火锅中，这样可以边吃边加热哦。（记得加入香菜点缀哦，多加也可以，反正羊肉和香菜的味道我觉得很配啦。）

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