豆豉鸡翅

豆豉鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
酱油
适量
葱
适量
蚝油
适量
鸡翅
适量
豆豉
适量
生粉
适量

豆豉鸡翅做法步骤

1
准备材料。
2
鸡翅前后面划十字，加生粉、油、盐、胡椒粉腌制十分钟。
3
热锅下油爆香姜片。
4
鸡翅中火煎至前后面金黄。
5
拿一碗调制搅拌酱料:加蚝油、豆豉（阳江豆豉）、酱油、胡椒粉、水。
6
把酱料倒入剪好的鸡翅锅中，中火焖至收汁。
7
加葱段，焖一分钟，起锅。

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