牛肉丸子

牛肉丸子菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
胡椒粉
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
香葱
适量
牛肉
一斤
芡
适量

牛肉丸子做法步骤

1
将牛肉剁碎
2
香葱、姜切成末
3
将香葱、姜、鸡蛋、胡椒粉、盐、芡放入牛肉中
4
顺时针搅拌均匀，搅上劲
5
把牛肉放入油锅中炸
6
成品
7
也可以上屉蒸变成扣牛肉丸子
8
扣牛肉丸

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