韩式大酱汤

韩式大酱汤菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
适量
大蒜
适量
辣椒
适量
洋葱
适量
年糕
适量
大葱
适量
西葫芦
适量
午餐肉
适量
北豆腐
适量

韩式大酱汤做法步骤

1
午餐肉，胡萝卜，西葫芦，北豆腐切厚片，洋葱切丝，葱和蒜切片，辣椒切圈
2
准备好韩式辣酱和大酱
3
锅内放油，炒洋葱丝，葱花和蒜片，此步骤真的很重要，炒香炒软
4
然后在小汤锅里倒入适量开水，加入半勺辣酱，一勺大酱，化开
5
然后倒入所有的蔬菜，年糕，豆腐和午餐肉，煮开后放入少量的生抽，依自己口味加盐，小火煮一会儿
6
起锅放入泡菜和辣椒圈装饰，一碗热乎乎的大酱汤就做好了，配上香香热热的米饭，简直太完美

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