家常麻辣小龙虾

家常麻辣小龙虾菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

家常麻辣小龙虾做法步骤

1

龙虾刷洗干净，去头盖，去鳃，（鳃，就是腿上面，盖里面，软软的，很脏）。

2

锅烧水，下入小龙虾，煮出浮沫，捞出洗净。

3

这个是用到的调味

4

油热，先放豆瓣，冰糖，姜片，葱结，然后就可以把胡椒除外的调料都放了

5

倒入小龙虾翻炒，放拍碎的胡椒。鸡精。酱油，继续翻炒。

6

倒入啤酒一瓶，不够就加点水。盖上锅盖。煮30分钟。或者，煮到，就只有一点点汤汁的时候，也可以

7

好啦，我的家常麻辣小龙虾就出锅了。

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