麻辣小龙虾
麻辣小龙虾菜谱做法
主料
小龙虾
适量
麻辣小龙虾做法步骤
1
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准备好材料。洋葱、胡萝卜、土豆切块，豆角切寸段。切好蒜、辣椒、葱、姜。龙虾入开水中煮熟。
2
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小龙虾的尾部用剪刀剪一条缝，以便做时入味。锅中入油烧热，加入土豆、豆角、胡萝卜中火炸到五成熟再放洋葱炸，炸到表皮金黄色捞出备用。锅中留油，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。加入麻辣香锅调料炒香。加入小龙虾炒，淋入少许的热水放蒸气上来入味到小龙虾中，继续炒一炒
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