红烧鲫鱼
红烧鲫鱼菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
几片
酱油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
香菜
适量
鲫鱼
一条
红青椒
一只
红烧鲫鱼做法步骤
1
洗好鱼后在身上涂满盐备用。
2
锅内倒好油烧热放入生姜爆炒，再放入鱼煎至两面变色。
3
再放入青椒和红椒，炒一会儿就可以放佐料啦！盐不用太多哦，因为豆瓣酱会比较咸。
4
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最后一步放点清水盖上锅盖焖一分钟大火收汁啦！
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