菱角红烧肉
菱角红烧肉菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
10克
味精
12克
蒜
10克
花生油
50克
盐
10克
白糖
5克
清汤
100克
五花肉
200克
香葱
10克
湿生粉
适量
菱角肉
50克
老抽王
8克
菱角红烧肉做法步骤
1
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五花肉去净毛切块，姜切片，蒜子切去二头，葱切段
2
烧锅下油，放入五花肉，用小火炒至有香味。
3
加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、棱角肉，用小火烧至浓汁熟透时，再用湿粉打芡，铲入碟内。
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