焦糖栗子酱

焦糖栗子酱菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

砂糖
100g
水
20g
奶油
150g
栗子茸
150g

焦糖栗子酱做法步骤

1
原来的方子来自whitney，用的是栗子泥 偶木有栗子泥，就用栗子来做栗子茸吧
2
木有料理机，纯手工一点点磨出来的栗子茸阿~~o(>_<)o ~~ 做完这次再也不这样折腾了，太闹心了
3
奶油加热到沸腾前备用
4
砂糖和水混合均匀
5
中火，熬制焦糖色
6
关火，将热奶油小心翼翼滴倒入锅中（小心喷溅），一边倒，一边搅拌均匀
7
将栗子茸倒入，搅拌均匀
8
中火不停搅拌到喜欢的粘稠度即可

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