卤鸭蛋

卤鸭蛋菜谱做法

主料

高汤
适量
香菜
一根
生抽
适量
鸭蛋
两个
八角粉
适量

卤鸭蛋做法步骤

1
鸭蛋煮熟，我直接放蒸蛋器煮就可以了。
2
鸭蛋去壳，鸭蛋可以先冷水冲一下，比较好去，放入小碗。
3
高汤（不需很多）可以是你煮猪肉（其他肉也可以，有个肉味香点，没有也可以），加入生抽，加入一点八角粉，腌制五十分钟，喜欢重口味的可以腌制久点。
4
吃的时候，煮沸，装盘，用香菜叶装饰，完毕。

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