酱油炒饭

酱油炒饭菜谱做法

主料

蒜
少许
料酒
一勺
酱油
两勺
葱
半根
蚝油
一勺
白糖
半勺
食用油
一勺
米饭
一大碗
火腿
适量

酱油炒饭做法步骤

1
把你要放进炒饭里的配料都切丁，葱跟蒜切碎。
2
给米饭中加入两勺酱油（我用的是生抽，还可以加一点蒸鱼豉油），一勺料酒，少量白糖，最后再倒点油搅拌一下，注意搅拌均匀。
3
锅里倒油烧热，把葱花和蒜末放进去爆香，煸出香味后加入你选择的配料（火腿，培根，蔬菜，豆腐，随便什么，想吃什么放什么）继续翻炒。
4
加入腌制好的剩米饭，均匀翻炒，最后再放一点蚝油，起锅。
5
装盘。一份香喷喷的酱油炒饭就做好了！

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