麻辣香锅

麻辣香锅菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

土豆
1个
金针菇
100克
鹌鹑蛋
5个
洋葱
1个
银耳
1/4朵
腐竹
一节
豆芽
50克
火锅底料
1块80克
白虾
10个
儿菜
2个

麻辣香锅做法步骤

1
虾清洗去虾线
2
鹌鹑蛋煮好剥壳
3
腐竹,银耳,土豆切块用水浸泡备用
4
洋葱,金针菇,儿菜切好备用
5
开水下锅,把金针菇,土豆,儿菜,腐竹煮3分钟
6
捞起来备用
7
火锅底料(一人块)下锅化油
8
放洋葱炒香
9
放虾炒
10
炒一分钟左右
11
下配菜翻炒
12
放盐调味起锅