蒜蓉烤茄子

蒜蓉烤茄子菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量片
蒜
适量瓣
蚝油
两滴
生抽
一勺
茄子
一个大的
五香粉
一勺
食盐
一勺克
剁辣椒
一个小的切碎

蒜蓉烤茄子做法步骤

1
在烤盘上面铺上锡纸，将洗干净的茄子放在烤盘上，烤箱开火220度预热5分钟，将烤盘放进烤箱，上下管加热20分钟
2
将茄子从烤箱中拿出来，用刀划开表面的皮，将内部筋条撕开，越开越好，利于味料分散在表面
3
将准备好的味料充分混合均匀，然后浇灌在烤好的茄子上面，继续放入烤箱中烤10分钟即可出箱，香喷喷的一道蒜蓉茄子就可以上桌啦！

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