酸菜嫩豆腐水煮肉

酸菜嫩豆腐水煮肉菜谱做法

主料

干辣椒
适量
大蒜
4瓣
盐
适量
五花肉
适量
嫩豆腐
1块
花椒油
适量
小葱
适量
小米椒
适量
酸菜料包
1包
薄荷
适量

酸菜嫩豆腐水煮肉做法步骤

1
干辣椒、小尖椒、大蒜洗干净，小尖椒、大蒜切好备用。
2
西红柿、小葱、薄荷洗干净备用。西红柿切块。
3
嫩豆腐洗干净备用。
4
五花肉洗净，去皮切片。放入锅中熬出油。
5
熬到微微发黄，油多可以盛点出来。放入干辣椒，大蒜、小尖椒等炒香。
6
放入调料包里的酸菜继续炒，炒出香味
7
加入开水。再把其它的调料全部倒进去。炒上一小会儿，大概1份钟左右。
8
锅前放点点盐、淋上花椒油。
9
放上小香葱段。
10
放上薄荷就可以了，开饭了。好吃又要下饭的菜就做好了。

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