酸菜版蚂蚁上树
酸菜版蚂蚁上树菜谱做法
主料
姜
适量
蒜
适量
酒
适量
红萝卜
适量
肉碎
适量
龙口粉丝
适量
酸菜版蚂蚁上树做法步骤
1
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材料准备好，肉碎用酒，生粉，酱油调好备用，龙口粉丝用凉水泡软，捞起放干
2
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小火下豆瓣酱烧出红油，顺序下肉碎炒下红萝卜蒜姜炒后加入雪菜炒均匀，放入一小碗水，下粉丝盖上煮3～5分左右
3
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如图所见这是成品了，上盘马上开吃吧
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