咖喱芝心土豆泥鸡蛋煎饼

咖喱芝心土豆泥鸡蛋煎饼菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

饼

主料

胡椒粉
适量
土豆
2个
鸡蛋
2个
番茄酱
适量
面粉
适量
咖喱粉
适量
芝士
适量

咖喱芝心土豆泥鸡蛋煎饼做法步骤

1
土豆放进微波炉加热8分钟，取出后撕掉皮，将其压成泥
2
打两个鸡蛋，并加入少许面粉，搅拌至没有面粉大颗粒
3
将土豆泥加入打好的鸡蛋浆中，并加入适量咖喱粉、胡椒粉（量虽个人口味而定，口重的再加一点盐）。搅匀。若觉得干加一点水。
4
平底锅煎制。舀一勺土豆泥鸡蛋面浆放入锅中，上面放上少量芝士，再在芝士上铺上少许浆液。小火或中火煎至两面金黄。
5
出锅后在上面点上番茄酱。

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