茄汁香菇蛋炒面

茄汁香菇蛋炒面菜谱做法

主料

胡椒粉
适量
鸡蛋
1个
盐
适量
番茄酱
适量
洋葱
小半个
番茄
2个
面条
1人份
大山合香菇酱
适量

茄汁香菇蛋炒面做法步骤

1
番茄，鸡蛋，准备好
2
将干粗面条下入锅中煮至七八成熟捞出控水，注意锅里倒入一点油防面条粘
3
热油锅，下蒜洋葱炒出香味，下番茄炒软，下番茄酱炒熟
4
倒入适量香菇酱翻炒，接着打入搅好的鸡蛋炒成型。
5
倒入面条继续翻炒，加适量水，加盐黑胡椒调味，盛盘

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