咖喱鱼蛋

咖喱鱼蛋菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

姜
3片
蒜
2瓣
料酒
2勺
盐
适量
生抽
1勺
老抽
半勺
辣椒酱
2勺
咖喱块
1块
干葱头
2瓣
鱼蛋
适量
猪肉丸
适量

咖喱鱼蛋做法步骤

1
把鱼蛋与猪肉丸清洗干净，沥干水分。
2
电磁炉平底锅放油，把生姜蒜蓉丶干葱头两勺辣椒酱放锅内爆出香味。
3
加入适量的清水，放入一块咖喱块，大火煮开。
4
水开后放入鱼蛋和猪肉丸子，加入生抽丶盐、料酒大火煮开转小火煮25分钟。
5
咖喱鱼蛋就做好了！如果想更入味，可以小火多煮一会儿！

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