鱼香肉丝
鱼香肉丝菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
里脊肉
200克
葱姜蒜
适量
胡萝卜丝
100克
木耳丝
100克
冬笋丝
100克
鱼香肉丝做法步骤
1
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肉切丝，想要肉超得鲜嫩，得先调制，先放少许酱油、生姜水、五香粉、少许淀粉拌匀腌制5分钟。先炒肉，起锅后备用。
2
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胡萝卜切丝
3
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木耳切丝
4
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葱姜蒜切小粒
5
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炒的顺序是：葱姜蒜、木耳、胡萝卜丝、冬笋丝，最后放炒熟的肉。
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