肉末肠粉

肉末肠粉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

甜

主料

盐
少许
葱末
少许
油
15g
瘦肉
少许
水
500ml
粘米粉
150g
澄粉或者生粉
30g

肉末肠粉做法步骤

1
突然想到做肠粉，家里只有简单的材料，连葱也都只有这四根小小葱！！
2
第一:炒熟肉末备用，加点香菇可能更加香噢，可惜家里的香菇吃完了。第二:粘米粉+澄粉+盐+水+油+葱末✔搅拌均匀✔第三:煮熟的肉末加进去搅拌！
3
锅里烧开水，在盘子里刷一层薄薄的油，勺入一小勺糊浆，不要太多，不然会很厚不好吃。然后大火蒸两分钟后拿出来用筷子卷起来，搞掂！
4
一盘为一条肠粉！！
5
每次蒸之前都要刷一层薄薄的油！！记住噢！！
6
吃的时候加一点煮熟的酱油就可以啦！！喜欢辣的还可以加辣酱等等！！

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