电压力锅版红烧排骨

电压力锅版红烧排骨菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
5片
料酒
150ml
排骨
1000g
大料
4只
冰糖
4块
葱
半段
蚝油
2勺
盐
3小勺
丁香
1只
香叶
2片
桂皮
1段
水
100ml
甜面酱
3勺
红腐乳
1块

电压力锅版红烧排骨做法步骤

1
排骨洗净切段，放在冷水中煮一下，撇去血水和浮沫，捞出来放进压力锅中；
2
大葱切段、姜切片，调料都在一个小碗中和匀；
3
把香料、葱姜、调料都倒入锅中，加水，盖上盖子，按“肉/排骨”一档；
4
半小时后就可以了，盛出来准备上菜就好~

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