简易烧鸡腿

简易烧鸡腿菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
10g
料酒
45ml
花椒
10个
大蒜
3个
八角
3个
生抽
30ml
老抽
15ml
红糖
15g
辣椒
2个
耗油
30ml
鸡腿
4个

简易烧鸡腿做法步骤

1
洗净鸡腿，每面切两刀，便于入味。
2
切好后放入碗中，放入调料生抽、老抽、料酒、红糖、耗油拌匀腌15分钟。
3
锅小火预热1分钟放入15ml的油，放入八角、花椒、干辣椒、大蒜、姜，待有香味放入鸡腿。
4
把鸡腿放入锅中后一直保持小火，（注意图中我放入的料汁很少）。
5
图4把鸡腿放入锅中就可以盖上锅盖等待10分钟，进行翻面。翻面时再加入一点料汁，盖好等待10分钟，即可。
6
20分钟到啦，美味出锅咯，好吃得不得了。

菜谱做法推荐