万圣节南瓜饼

万圣节南瓜饼菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

玉米淀粉
40克
黄油
60克
南瓜泥
40克
葡萄干
适量
低筋面粉
80克
糖粉
30克

万圣节南瓜饼做法步骤

1
黄油要提前室温软化好，用电动打蛋器先搅拌成软化的泥状
2
加入糖粉后继续用电动打蛋器，打发至颜色发白
3
接着加入南瓜泥，用电动打蛋器搅拌均匀
4
这里要说一下南瓜泥，我的南瓜泥是我自己做的，南瓜提前隔水蒸熟，去皮去籽取南瓜肉，用工具捣成泥就可以用了，这样的南瓜泥原汁原味，颜色也是纯天然的，吃着绝对放心。
5
接着把低筋面粉、玉米淀粉过筛倒进黄油南瓜泥中
6
最后合成一个光滑的面团
7
然后分割成20克/个的剂子并搓圆，找一个牙签在面团上压出南瓜的形状来
8
最后在顶部插上一个葡萄干，妥妥的南瓜造型的曲奇饼就完成了
9
烤箱提前预热好，上下火温度150度烤40分钟，烤到20分钟时表面盖一层锡纸，避免表面上色过重
10
出炉晾凉吃更酥脆呦！

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