家常回锅肉
家常回锅肉菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
两片
蒜
适量
花椒
适量
酱油
适量
糖
适量
盐
适量
老抽
适量
辣椒
3个
五花肉
一小块
蒜苗
一些
郫县豆瓣
一勺
尖椒
3个
鸡精粉
适量
家常回锅肉做法步骤
1
锅中放油，爆香辣椒、花椒、葱姜。
2
放入五花肉（我没焯熟），把五花肉翻炒变色，倒入酱油、郫县豆瓣酱翻炒。
3
加入蔬菜（也可以选择加入青蒜、洋葱、胡萝卜等）
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