水煮鱼

水煮鱼菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
郫县豆瓣酱
适量
葱
适量
木耳
适量
白菜
半颗
鱼
一条呗
麻料
适量

水煮鱼做法步骤

1
把鱼切成片，用葱姜，料酒，适量淀粉腌制，20分钟
2
腌制中……
3
白菜洗净，切片
4
木耳泡发
5
辣椒，姜片，花椒，麻料，蒜～备用，炸锅用哒
6
待油锅热之后，放入葱姜蒜，和豆瓣酱
7
翻炒
8
加入开水，木耳
9
煮20分钟以后放入白菜喔
10
然后把辣椒丝，麻料，放入，用热油浇上去～大功告成啦

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