家常小鸡腿

家常小鸡腿菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
淀粉
适量
鸡翅根
270g

家常小鸡腿做法步骤

1
将鸡腿用小刀扎孔入味，加入料酒、淀粉手抓均匀，再加蒜、姜、耗油、生抽、酱油搅拌腌制10-15分钟。
2
将红、青椒去籽切成丁状。蒜和小葱切沫。
3
将鸡腿小火炸好，加入水和腌制了鸡腿的酱汁焖10-15分钟，加入辣椒小火炒2分钟起锅撒上一点葱就可以了。

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