私房水煮牛肉

私房水煮牛肉菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

干辣椒
适量
牛肉
250g
青菜
适量
葱花香菜
适量

私房水煮牛肉做法步骤

1
先把牛肉切薄片
2
放入盐、生抽、耗油、生姜和蒜米，最后加入干生粉，搅拌均匀。放入冰箱，腌制半小时左右。如果时间赶可腌制10分钟。
3
腌制期间把配料准备好
4
把青菜洗干净
5
过水青菜，捞起装盘
6
热油锅，把配料放进去。加上干辣椒，爆炒出香味。
7
加入花椒粉以及私房杀手锏，桂林辣椒酱！适量
8
加入水或则高汤，煮滚。
9
水滚后放入牛肉，大火烧一分钟左右，倒入装好青菜的盘。撒上香菜葱花。收工！
10
是不是很有食欲啊！赶紧动手做起来吧！ (顺便说一句：我吃了两碗饭！

菜谱做法推荐