莲藕糯米排骨汤
莲藕糯米排骨汤菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
一块
料酒
适量
排骨
350克
胡萝卜
1个
葱
一颗
盐
2小勺
莲藕
1斤
肉丸
一袋
糯玉米
两个
莲藕糯米排骨汤做法步骤
1
大腿骨切成小段、莲藕、玉米，胡萝卜洗净都切成小段备用
2
首先把排骨洗干净，用热水汆一下，备注（汆的水去沫后不要倒掉，留着炖汤）
3
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锅里加入汆排骨的水放入排骨，藕，胡萝卜，肉丸，玉米，盐，料酒，八角，小茴，炖40分钟就好了，，最后放一点醋，有利于钙的吸收，
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