家常猪扒

家常猪扒菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
适量
盐
适量
蛋清
一个
白糖
适量
里脊肉
250克
生粉
适量

家常猪扒做法步骤

1
买了一块里脊，拍起来省事，切的形状也刚好！
2
我切得较薄，入味快，用刀背拍打起来，用不了几下就好！省时省力！嘻嘻嘻
3
盐，糖，酱油，蛋清，生粉，依次适量的下，然后轻抓均匀，腌制好！
4
油热后，猪扒下锅！中小火就好！
5
切开就是外焦里嫩，味道真的可以哦！至于酱汁嘛，自己喜欢吧！我喜欢辣椒！儿子喜欢柠檬汁！所以各自蘸！

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