简单自制冰咖啡

简单自制冰咖啡菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

纯净水
1000毫升
冰块
2-3个/每杯
炼乳或糖浆
1汤匙/每杯

简单自制冰咖啡做法步骤

1
在一个大的容器中，放咖啡豆磨成的粉，或者直接用咖啡粉（非速溶的），倒入纯净水，盖上保鲜膜，放在阴凉的地方，冷泡12小时-20小时。如果室温高，就放在冰箱里。泡12-20小时后，用咖啡滤纸或豆包布过滤。
2
【加炼乳版本】冰块+咖啡+炼乳 （冰咖啡传统上是一款类似甜品的饮料，添加炼乳的效果非常好！）详细操作请见视频演示
3
【加牛奶版本】冰块+咖啡+牛奶+糖浆（不能添加白砂糖或蜂蜜，因为冰咖啡温度低，无法融化，糖会沉底，蜂蜜会凝固）详见视频
4
【不加奶的版本】冰块+咖啡+糖浆（糖浆制作方法：等量水和白砂糖熬煮，待糖全部融化，质地均匀粘稠，关火，晾凉备用）

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