家庭版麻辣烤鱼

家庭版麻辣烤鱼菜谱做法

主料

胡椒粉
半勺
花椒
一把
土豆
1个
干辣椒
五六个
半勺
大蒜
一头
适量
芹菜
一把
生抽
1勺
金针菇
1包
大葱
半根
姜粉
半小勺
罗非鱼
1条
娃娃菜
两棵
花菜
适量
火锅料
一小块
泰椒
5个

家庭版麻辣烤鱼做法步骤

1
鱼洗净切花刀
2
放盐腌制半小时以上,倒掉多余水分,鱼皮表面涂抹淀粉。不粘锅把鱼煎至两面金黄
3
香料小火炒香加水小火炖鱼,再依次放入配菜,生抽、胡椒、糖调味。
4
出锅前放香菜