地三鲜
地三鲜菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
土豆
一个
酱油
两勺
葱
一点
蚝油
一勺
清水
5勺
大蒜
3瓣
盐
一茶勺
淀粉
一勺
茄子
2个
青尖椒
一根
地三鲜做法步骤
1
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切 葱花 拍蒜 喜欢吃就多放点
2
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土豆切块 茄子滚刀块
3
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油热下锅炸
4
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炸熟备用
5
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炸好油倒出去不用刷锅 直接开火放入葱 蒜 辣椒 中火炒香
6
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➕土豆茄子➕酱油➕耗油➕盐➕十三香 （有条件的加点淀粉用水调好出锅前加就行 我家没有了就没放）
7
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出锅 可以吃了
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