墨西哥黑豆泥

墨西哥黑豆泥菜谱做法

主料

大蒜
3颗
盐
1/2tsb
橄榄油
2tsb
黑胡椒粉
1/2tsb
柠檬
1/2个
孜然
3tsb
黑豆
200g
红洋葱
1个

墨西哥黑豆泥做法步骤

1
黑豆在清水中浸泡一整晚，加盐熟软。
2
将所有食材在搅拌机中磨成泥。柠檬除外。
3
热锅，放橄榄油，将豆泥略微翻炒，擦入柠檬皮，挤入柠檬汁。
4
准备好干净消毒的玻璃瓶，密封冷藏。可以保存一周。
5
吃的时候可以加点罗勒，或切碎的新鲜蕃茄。

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