冬瓜薏米排骨汤

冬瓜薏米排骨汤菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

排骨
2根
盐
适量
冬瓜
适量
生姜
4片
薏米
60g
小葱
1根

冬瓜薏米排骨汤做法步骤

1
排骨洗净，薏米事先泡一晚上。
2
排骨焯水后用温水洗净，放入高压锅内，倒入温水（尽量多些），放入生姜片和小葱。
3
倒入薏米，盖上盖子加热10分钟左右。
4
加热完后，葱捞出，排骨和汤倒入另一锅内，加入切好的冬瓜块，中火煮4、5分钟左右。
5
煮完后放盐调味，撒上葱末焖一会儿出锅。

菜谱做法推荐