手撕包菜

手撕包菜菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

大蒜
两三瓣
芝麻酱
适量
油盐
适量
包菜
一个
粉条
适量

手撕包菜做法步骤

1
材料准备
2
包菜撕成小块
3
滚水烧开，下包菜，煮一分钟左右，倒出。
4
为了省事，我直接用煮包菜的水烫的粉丝
5
在此期间大蒜切碎备用，切碎了好入味
6
芝麻酱调开。主要是因为我买的芝麻酱太厚重了，直接下锅煮不开，所以用热水提前化开
7
凉油，下花椒辣椒。我会把辣椒籽都弄出来，因为觉得油炸后特别香。炸到辣椒有些黑，我就关火把辣椒花椒弄出来了，这样吃的时候比较爽！
8
然后重新开火，油热下蒜沫
9
出香味后下包菜，迅速翻炒
10
倒入芝麻酱，然后倒入粉条。如果你没用芝麻酱，可以加些热水。不然粉丝不好入味
11
加入盐，翻炒出锅～
12
再配上我的紫薯山药粥～美美的吃起来吧！

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