家常豆腐

家常豆腐菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

青椒
两三个
老抽
适量
洋葱
一个
葱姜蒜
少许
老干妈
适量
老豆腐
一块

家常豆腐做法步骤

1
豆腐切成薄片,把锅热好,倒入油,再把预先切好的豆腐下锅煎,注意不要弄糊了,最好每一块都隔开,不要重叠在一起。差不多焦黄的时候再翻个身继续煎。
2
煎好了以后就依次放入胡萝卜、洋葱、青椒,加适量盐,一勺老抽,老干妈,也可以适量再加点白糖,翻炒的差不多时候加入鸡精,这道菜就完成啦!
3
是不是很简单呢!