川味焖大虾

川味焖大虾菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
糖
少量
大蒜
2个
泡辣椒
适量
大葱
1颗
郫县豆瓣
适量
大虾
6-10只
泡姜
适量

川味焖大虾做法步骤

1
泡椒，泡姜，大蒜，大葱切好。
2
大虾清理干净。
3
倒油热后，把全部(除了大葱最后放)佐料炒香。放入虾子倒点料酒。加入点水开始焖。
4
焖大概10分钟。放入大葱和少量糖，起锅。如果豆瓣泡菜比较咸就不要放盐了！
5
我还一起焖了个三月瓜，这样荤素搭配更好!

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