开心果巧克力棒

开心果巧克力棒菜谱做法

主料

鸡蛋
30g
奶油
80g
低筋面粉
135g
糖粉
40g
香草精
一汤匙

开心果巧克力棒做法步骤

1
将奶油与糖粉一起混合搅拌至微发。
2
再分次加入鸡蛋拌匀成软滑面糊。
3
加入香草精拌匀。
4
最后再加入过筛后的低筋粉混合拌匀。
5
放入一盛有直径约3-5mm的挤花袋，并在烤盘上挤出直棒状，放入预热的烤盘内，以200℃烘烤15分钟，直至金黄，取出放凉，同时，把黑白巧克力溶解。
6
把饼干条几乎全浸入白巧克力溶液，留下一小部分，作手持之用。
7
待巧克力凝固前，沾点开心果粒在饼干条上，让它凝固，便可享用。
8
也可用相同的方法融化黑巧克力，沾在饼干表面。
9
巧克力凝固前再在表面沾上开心果碎，凝固后即可享用。

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