家常酱牛肉

家常酱牛肉菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

花椒
适量
干辣椒
适量
大料
适量
适量
适量
老抽
适量
牛肉
适量
甜面酱
适量

家常酱牛肉做法步骤

1
中粮我买网澳洲牛肉提前在冷水中泡去部分血水
2
泡好的牛肉加凉水加热有,浮末后再煮一下,然后捞出冲洗干净。高压锅放入牛肉然后加入所有调料并加入热水没过去牛肉开始炖肉。我选择精炖模式好像有些过烂了。辅料还应该有适量葱白,姜和蒜。
3
炖好后焖一段时间,我一般第一天早上拿出牛肉泡凉水晚上炖肉,第二天早上从高压锅取出炖好的肉放冰箱冷藏,第二天晚上就可以吃了。