鸡蛋饼

鸡蛋饼菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

饼

主料

鸡蛋
3个
盐
适量
油
适量
面粉
适量
牛奶
适量
水
适量

鸡蛋饼做法步骤

1
把鸡蛋打入盆内，添加适量的面粉，水，搅拌成糊状。
2
加入少量的盐和牛奶，继续搅拌，把所有的面粉疙瘩全部搅烂。
3
平底锅，刷一层薄薄的油，烧热后，放入一勺面糊，然后转锅，让面糊均匀的铺在锅底，像一层纸一样，要快；成形并且凝固住以后，用锅铲将饼子翻个个儿，继续加热，颜色稍黄之后，捞出锅。
4
以此类推，这就是成品，原谅我的盘子吧！大家可以等饼子烙好后，炒酸辣土豆丝啊，凉拌三丝啊之类的菜夹饼，一句话，好吃！

菜谱做法推荐