莲藕排骨汤

莲藕排骨汤菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
排骨
2根
胡萝卜
适量
莲藕
1节
花生
适量

莲藕排骨汤做法步骤

1
各种材料洗净备用，忘记加入姜片了。
2
莲藕去皮，切块。
3
排骨在汤锅中焯掉血水，去除腥味。
4
将焯好的排骨和切好的莲藕及花生，放沙锅，加入姜片和适量开水，先用武火烧开，再用文火慢慢熬40分钟。
5
出锅前加入适量的盐、鸡粉提味，再加入葱段和胡萝卜装饰一下，美味的莲藕排骨汤好啦！

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