土豆饼

土豆饼菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

土豆
2个
胡萝卜
少许
鸡蛋
一个
少许
葱花
少许
面粉
2勺
牛奶
100ML
十三香
少许
火腿丁
少许

土豆饼做法步骤

1
土豆打皮清洗干净后,切成片装盘,放入蒸锅。
2
准备胡萝卜小丝丝(昨晚做菜剩的小片,没发改丁,就让我切成了小丝丝),火腿肠切成小丁,在准备少许葱花。
3
玉米粒我用的是自己弄好的,也可以买现成的玉米粒,或者速冻的玉米粒。
4
准备一个鸡蛋。
5
十分钟土豆蒸熟了,放入容器捣成土豆泥。
6
捣好后加入牛奶及配料,再加入少许十三香,盐,面粉。搅拌均匀。
7
准备工作完毕后,平底锅加热,刷上一层油将土豆泥放入锅中,压成饼状。
8
中火慢煎,直至两面金黄,即可出锅。酥脆美味,美美的土豆泥饼就可以享用啦。