花椒酸菜鱼片

花椒酸菜鱼片菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
少许
葱花
少许
淀粉
少量
鸡粉
少许
蒜头
两颗
盐巴
少许
红椒
1个
包菜
100克
青花椒
少许
黑鱼片
500g
酸菜汁
三汤匙

花椒酸菜鱼片做法步骤

1
把鱼片加入料酒淀粉盐巴腌制半刻,包菜洗净,把腌制好的鱼片入水焯熟,包菜也是~
2
起油锅,加入葱头,青花椒,辣椒爆炒出香味,再加入少许酸菜汁,后把焯好的包菜跟鱼片入锅,让鱼片和菜充分吸取,酸菜和青椒的味道~而后撒上葱花,即可