地三鲜

地三鲜菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
两个
青红椒
各一个
茄子
一根

地三鲜做法步骤

1
主材料切块。
2
平底锅把土豆煎一下。
3
茄子扑一层生粉也煎一下。
4
砂锅放水土豆垫底，茄子放在上面，调味后煲熟。
5
葱白蒜末起锅，放入青红椒翻炒。（吃肉动物可以加些肉肉）
6
铲入砂锅，拌匀。好了。
7
也可放些葱花，用淀粉加水勾个薄芡。

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